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NON posseduto
Accesso online:
versione digitale
Autore principale:
Targioni Tozzetti, Giovanni, 1712-1783.
Titolo:
Sitologia ovvero Raccolta di osservazioni, di esperienze e ragionamenti sopra la natura e qualita dei grani e delle farine per il panificio con l'aggiunta di altri trattati utilissimi agli agricoltori ed ai mercanti.
Pubblicazione:
Livorno : Per Marco Coltellini, 1765.
Descrizione fisica:
2 v. ; 8°
Note:
Nome dell'A.: G. Targioni Tozzetti
000001005894
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