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POSSEDUTO (se manca la collocazione vai al documento contenente) | |
Autore principale: | Toaff, Ariel.
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Titolo: | Mangiare alla giudia : la cucina ebraica in Italia dal Rinascimento all'età moderna / Ariel Toaff. |
Pubblicazione: | Bologna : Il mulino, c2000. |
Descrizione fisica: | 222 p., [16] p. di tav. : ill. ; 21 cm |
Serie: | Biblioteca storica |
ISBN: | 8815077553 |
Collocazione: | Rossi M 02091 |
Nota di esemplare: | Mostra nota di esemplare |
000001023101 |