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Accesso online: versione digitale
Autore principale:Brugnatelli, Luigi Valentino, 1761-1818.
Titolo:Osservazioni sopra la materia colorante de' semi di caffè e sopra il supposto principio amaro in essi contenuto / di L. Brugnatelli.
In:Giornale di fisica, chimica, storia naturale, medicina ed arti del Regno italico    T. 8 (1815), p. 152-156
000001029658
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