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| NON posseduto | |
| Accesso online: | versione digitale |
| Autore principale: | Lavini, Giuseppe, 1776-1874.
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| Titolo: | Analisi chimica della farina di fromento preceduta da qualche indagine sopra il glutine e la sostanza amilacea / del professore Lavini. |
| In: |  Memorie della Reale accademia delle scienze di Torino T. 37 (1834), p. 207-221 |
| 000001038370 |
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