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| NON posseduto | |
| Accesso online: | versione digitale |
| Autore principale: | Gazzeri, Giuseppe, 1771-1847.
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| Titolo: | Dei cambiamenti chimici che si operano nei frutti durante la loro maturazione / memoria del professor Giuseppe Gazzeri. |
| In: | Continuazione degli Atti dell'Imp. e Reale accademia economico-agraria dei Georgofili di Firenze Vol. 4 (1825), p. 271-277 |
| 000001058203 |