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| POSSEDUTO (se manca la collocazione vai al documento contenente) | |
| Autore principale: | Rossi, Paolo, 1923-2012.
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| Titolo: | Manger : besoin, désir, obsession / Paolo Rossi ; traduit de l'italien par Patrick Vighetti. |
| Pubblicazione: | Paris : Arléa, c2012. |
| Descrizione fisica: | 161 p. ; 21 cm |
| Serie: | Littérature étrangère. Domaine italien |
| Note: | Tit. orig.: Mangiare |
| Contiene: | Indice: Évocations. 1. A propos de ce livre 2. Idées 3. Nature 4. Culture 5. Manger: entre nature et culture 6. Le jeûne 7. Jeûne et sainteté 8. La faim 9. Grèves de la faim 10. Cannibales 11. Vampires 12. La nourriture comme obsession 13. Les apocalyptiques de la mondialisation 14. Primitivisme 15. La nourriture était-elle naturelle autrefois? 16. Le cerveau gourmand et l'obésité 17. Les maladies d'époque 18. Le culte d'Ana 19. Mode et minceur extrême |
| ISBN: | 978286959772* |
| Altri autori: | Vighetti, Patrick.
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| Discipline: | Igiene e Alimentazione--Studi. Antropologia culturale e Etnografia--Studi. |
| Sudd. cronologiche: | Medioevo. Rinascimento. Secoli XVII-XX. |
| Collocazione: | Rossi M 05891 |
| Nota di esemplare: | Mostra nota di esemplare |
| 000001065425 |
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