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| POSSEDUTO (se manca la collocazione vai al documento contenente) | |
| Autore principale: | Kvaal, Stig.
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| Titolo: | Sweet danger : negotiating trust in the Norwegian chocolate industry, 1930-1990 / Stig Kvaal and Per Ostby. |
| In: |  Food, technology, and trust. p. 91-111 |
| Altri autori: | Ostby, Per, (coautore.) |
| Discipline: | Tecnologie diverse--Imprese. |
| Enti: | Nidar chokoladefabrik (Trondheim). |
| Luoghi: | Trondheim. |
| Sudd. cronologiche: | Secolo XX. |
| 000001067917 |
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