Galeno, pionero del nutricionismo : de acuerdo con su obra en tres libros: Sobre las propiedades de los alimentos, De alimentorum facultatibus / análisis, comentarios sobre el pensamiento de Galeno sobre nutrición de los alimentos de todo tipo, animal, vegetal y otros, y traducción de esta obra por Manuel Cerezo Magán.
Pubblicazione:
Lleida : Universitat de Lleida, 2018.
Descrizione fisica:
397 p. ; 24 cm
Contiene:
Indice: Prefacio. Pt. 1. Comentarois y análisis del texto de la obra de Galeno: 1. Cuestiones previas 2. Sobre las plantas 3. Sobre los animales y sus partes constituyentes 4. Sobre animales que vuelan y acuáticos: otras clases de alimentos. Pt. 2. Traducción del texto griego de Sobre las propiedades de los alimentos, De alimentorum facultatibus. Indice de nombres. Elementos léxicos-semánticos funcionales correspondientes. Apunte bibliográfico
