Il ricettario del ms. 215 della Biblioteca Classense di Ravenna (ff. 93r-156v) : edizione critica, commento linguistico e glossario / Claudia Lemme ; prefazione di Ilaria Zamuner.
Pubblicazione:
Alessandria : Edizioni dell'Orso, 2022.
Descrizione fisica:
X, 180 p. : ill. ; 24 cm
Serie:
Scrittura e scrittori. Nuova serie ; 7
Contiene:
Indice: Prefazione / di Ilaria Zamuner. 1. Introduzione 2. Edizione del ricettario 3. Commento linguistico delle sezioni A (ff. 93r-128r) e C (ff. 145v-156v) 4. Commento linguistico della sezione B (ff. 128r-145r) 5. Glossario. Bibliografìa. Manoscritti citati. Dizionari. Studi, testi e DB. Figure
