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| NON posseduto | |
| Autore principale: | Diana, Esther.
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| Titolo: | L'olio tra superstizione e scienza : le ricette segrete nel Rinascimento / di Esther Diana. |
| In: |  Alimentazione, farmaci e malattia in Toscana fra '800 e '900. Firenze : Regione Toscana, Consiglio regionale, 2022. p. 71-84 |
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