|
| POSSEDUTO (se manca la collocazione vai al documento contenente) | |
| Autore principale: | Pollacci, Egidio, 1829-1913.
|
| Titolo: | Alcuni confronti tra la fermentazione praticata col metodo ordinario e quella eseguita tenendo le vinacce immerse nel liquido / nuove ricerche di Egidio Pollacci. |
| Pubblicazione: | Siena : Tip. di A. Moschini, 1869. |
| Descrizione fisica: | 8 p. ; 23 cm |
| Collocazione: | Misc. Stefanelli 21/ 22 |
| Nota di esemplare: | Mostra nota di esemplare |
| 000001089149 |
--------------------------------------