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| POSSEDUTO (se manca la collocazione vai al documento contenente) | |
| Titolo: | Il vino nella cultura occidentale : una bibliografia / a cura di Antonella Pagano. |
| Descrizione fisica: | 58 c. |
| Note: | Print out In testa al front.: Istituto della Enciclopedia italiana; Ente vini; Enoteca italiana Datato 1997 "PROSIT: Vino e salute nella cultura occidentale : simposio internazionale, Roma, 12 dicembre 1997": cop. |
| Contiene: | Indice: 1. Bibliografie 2. Enciclopedie, dizionari, atlanti, guide 3. I vini in Italia e nel mondo 4. Culto e cultura del vino nella storia 5. Tecniche e scienza del vino 6. Vino e salute 7. Il gusto del vino 8. Bacco a convivio 9. La semantica del vino 10. Alcuni periodici italiani del vino |
| Altri autori: | Pagano, Antonella.
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| Discipline: | Agronomia--Bibliografie. |
| Keyword: | Bibliografie e cataloghi--Tecnologia. |
| Sudd. cronologiche: | Rinascimento. Secoli XVII-XX. |
| Collocazione: | Misc 687/ 28 |
| Nota di esemplare: | Mostra nota di esemplare |
| 000001093034 |
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