Sulla composizione chimica dei legumi / seconda memoria del prof. Pietro Stefanelli letta alla R. Accademia de' Georgofili nell'adunanza ordinaria del dì 11 agosto 1867.
Pubblicazione:
Firenze : coi tipi di M. Cellini e c. alla Galileiana, 1867.
Descrizione fisica:
22 p.
Note:
Estr. da: Atti dei Georgofili, n.s., t. 14, dispensa 2