| POSSEDUTO (se manca la collocazione vai al documento contenente) |
|
Autore principale: | Geison, Gerald L., 1943-2001.
|
| Titolo: | Pasteur on vital versus chemical ferments : a previously unpublished paper on the inversion of sugar / by Gerald L. Geison.
|
| Note: | A p. 438-445: Note sur l'inversion du sucre de cannes dans la fermentation alcoolique / par L. Pasteur, con trad. inglese a fronte
|
| In: |  Isis Vol. 72 (1981), p. 425-445
|
| Altri autori: | Pasteur, Louis, 1822-1895.
|
| Discipline: | Microbiologia e Immunologia--Persone.
|
| Persone: | Pasteur, Louis, 1822-1895.
|
| Keyword: | Testi e Carteggi--Scienze della vita.
|
| Sudd. cronologiche: | Secolo XIX.
|
| 000000164905 |
--------------------------------------
