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Collezioni MUSEO | |
Accesso online: | https://catalogo.museogalileo.it/oggetto/Provavini.html |
Oggetto: | Provavini. |
Realizzazione: | Firenze : metà sec. XVII. |
Descrizione fisica: | 2 fiaschette : vetro ; altezza 210 mm |
Descrizione: | Le due fiaschette con cannello laterale terminante a coppetta servivano per determinare il grado di invecchiamento del vino e verificarne la bontà. Si trattava di riempire parzialmente lo strumento con il vino da provare: messo a bollire, si dimostrava che, quanto più il vino era "crudo", cioè giovane, tanto più si alzava di livello |
Catalogo nazionale n.: | 09-00497002 |
Inventari correnti: | IMSS, n. 0107 IMSS, n. 0108 |
Nomi correlati: | Accademia del Cimento (Firenze).
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Collezione: | Collezioni medicee
Collezione Accademia del Cimento |
Iconografia correlata: | Provavini, inv. 107, 108 [corredo grafico]
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Collocazione: | Sala 08 |
Nota di esemplare: | Mostra nota di esemplare |
000000016584 |