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Autore principale:Saltini, Antonio, 1943-
Titolo:Enologia antica, enologia moderna : un solo vino o bevande incomparabili? : per la storia delle pratiche di cantina, parte I / Antonio Saltini.
Visionato in:IMSS
In:Rivista di storia dell'agricoltura    A. 38, n. 1 (1998), p. 23-50
Discipline:Agronomia--Studi specifici.
Sudd. cronologiche:Mondo antico--Area greco-romana.
Medioevo.
Rinascimento.
000000280274
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