L'art de faire les eaux-de-vie, d'après la doctrine de Chaptal [Microform] : où l'on trouve des procédès de Rozier, pour économimser la dépense de leur distillation, et augmenter la spiritousité des eaux-de-vie de vin, de lie, de marc, de cidre, de grains, etc. : suivi de L'art de faire les vinaigres simples et composés, avec la méthode en usage à Orléans pour leur fabrication ... / par M. Parmentier.
Pubblicazione:
Paris : Méquignon, 1819.
Descrizione fisica:
209 p., 6 leaves of plates (3 fold.) : ill.
Note:
Includes bibliographical references
Riproduzione:
Microfiche. New York : Readex Microprint, [1997]. 3 microfiches : negative ; 11 x 15 cm. (Landmarks II monographs)
