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Autore principale:Pistacchio, Eleonora.
Titolo:Dal glutine agli amminoacidi / Eleonora Pistacchio, Giovan Battista Porcheddu.
Visionato in:IMSS
In:Colloquio europeo di etnofarmacologia (3 : 1996 : Genova)  Cura delle malattie.  Genova : Erga, stampa 1998.    p. 333-340
Altri autori:Porcheddu, Giovan Battista,  (coautore.)
Discipline:Igiene e Alimentazione--Studi.
000000372508
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