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Autore principale: | Pistacchio, Eleonora.
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Titolo: | Dal glutine agli amminoacidi / Eleonora Pistacchio, Giovan Battista Porcheddu. |
Visionato in: | IMSS |
In: | Colloquio europeo di etnofarmacologia (3 : 1996 : Genova) Cura delle malattie. Genova : Erga, stampa 1998. p. 333-340 |
Altri autori: | Porcheddu, Giovan Battista, (coautore.) |
Discipline: | Igiene e Alimentazione--Studi. |
000000372508 |