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| POSSEDUTO (se manca la collocazione vai al documento contenente) | |
| Autore principale: | Anklam, Elke.
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| Titolo: | L'evoluzione del controllo di qualità dei generi alimentari / E. Anklam. |
| Visionato in: | IMSS |
| In: |  Società italiana di storia della medicina. Medicina e ambiente. [S.l.] : Commissione europea, 1999. p. 29-32 |
| Discipline: | Igiene e Alimentazione--Studi. |
| 000000930463 |
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