Vai al contenuto principale della pagina
NON posseduto | |
Titolo: | Il Ricettario Savelli-Pratilli : un manoscritto senese del Settecento di farmacopea, gastronomia e tecnica artistica / a cura di Antonio P. Torresi. |
Pubblicazione: | Ferrara : Liberty house, c2001. |
Descrizione fisica: | 77 p. : ill. ; 21 cm |
Contiene: | Indice: 1. Sangue di drago e cremor di tartaro: empirismo e scienza in un ricettario senese del Settecento / di Giovanni Cascio Pratilli 2. Annotazioni sul Ricettario Savelli-Pratilli, un manoscritto senese del Settecento di farmacopea, gastronomia e tecnica artistica / di Antonio P. Torresi 3. Glossario / di Antonio P. Torresi |
Visionato in: | BNCF |
Altri autori: | Torresi, Antonio P.
Cascio Pratilli, Giovanni. |
Discipline: | Farmacia--Testi e Carteggi. |
Keyword: | Testi e Carteggi--Medicina. |
Sudd. cronologiche: | Secolo XVIII. |
000000936602 |