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Titolo: | Gummisubstanzen, Hemicellulosen, Pflanzenschleime, Pektinstoffe, Huminsubstanzen, Stärke, Dextrine, Inuline, Cellulosen, Glykogen, die einfachen Zuckerarten, stickstoffhaltige Kohlenhydrate, Cyklosen, Glucoside. |
Pubblicazione: | 1911. |
Descrizione fisica: | V, 729 p. |
In: | Biochemisches Handlexikon. Berlin : J. Springer, 1911-1933. 2 |
Altri autori: | Abderhalden, Emil, 1877-1950.
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Collocazione: | Chiaraviglio 0083 |
Nota di esemplare: | Mostra nota di esemplare |
000000953554 |