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Titolo:Gummisubstanzen, Hemicellulosen, Pflanzenschleime, Pektinstoffe, Huminsubstanzen, Stärke, Dextrine, Inuline, Cellulosen, Glykogen, die einfachen Zuckerarten, stickstoffhaltige Kohlenhydrate, Cyklosen, Glucoside.
Pubblicazione:1911.  
Descrizione fisica:V, 729 p.  
In:Biochemisches Handlexikon.  Berlin : J. Springer, 1911-1933.    2
Altri autori:Abderhalden, Emil, 1877-1950.
Collocazione:Chiaraviglio 0083
Nota di esemplare: Mostra nota di esemplare
000000953554
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