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Autore principale:Leong, Elaine.
Titolo:Recipe collections and the currency of medical knowledge in the early Modern medical marketplace / Elaine Leong and Sara Pennell.
In:Medicine and the market in England and its colonies, c. 1450-c. 1850.  Basingstoke : Palgrave Macmillan, 2007.    p. 133-152
Altri autori:Pennell, Sara,  (coautore.)
Discipline:Medicina--Studi specifici.
Luoghi:Inghilterra.
Sudd. cronologiche:Secolo XVII.
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