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Accesso online: https://brill.com/view/journals/nun/nun-overview.xml
Autore principale:Bandinelli, Angela, 1966-
Titolo:[Recensione] / Angela Bandinelli.
Visionato in:IMSS
In:Nuncius    Vol. 23, fasc. 1 (2008), p. 158-159
Correlato a:Fruton, Joseph S. 1912-  Fermentation.  Leiden : Brill, 2006.    
000000973085
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