Toaff, Ariel |
Mangiare alla giudia : la cucina ebraica in Italia dal Rinascimento all'età moderna / Ariel Toaff |
Bologna : Il mulino, c2000. |
Toaff, Ariel |
Il prestigiatore di Dio : avventure e miracoli di un alchimista ebreo nelle corti del Rinascimento / Ariel Toaff |
Milano : Rizzoli, c2010. |
Storia e geografia dell'alimentazione / a cura di Massimo Montanari e Françoise Sabban |
Torino : UTET libreria, 2006. |
Toaff, Ariel |
Il vino e la carne : una comunità ebraica nel Medioevo / Ariel Toaff |
Bologna : Il mulino, c1989. |