Stella, Clara |
Garoglio, Pier Giovanni / C. Stella |
In: Dizionario biografico degli italiani. Vol. 52 (1999), p. 372-374 |
Garoglio, Pier Giovanni, 1900-1982 |
Postille per la messa a punto di un nuovo metodo cromatico proposto per la ricerca di tracce di saccarosio e di zucchero invertito nei mosti e nei vini a seguito dei risultati della sua prima estesa applicazione alle uve, ai mosti ed ai vini / Pier Giorgio Garoglio, Clara Stella |
Conegliano : Tip. F. Scarpis, [1955?] |
Garoglio, Pier Giovanni, 1900-1982 |
Proposta di un nuovo sensibilissimo metodo cromatico per rivelare nei mosti e nei vini tracce residue di saccarosio e di prodotti derivanti dalla sua inversione artificiale / Pier Giorgio Garoglio, Clara Stella |
Conegliano : Tip. F. Scarpis, [1955?] |
Studi in onore di Albino Garzetti / a cura di Clara Stella e Alfredo Valvo |
Brescia : Ateneo di Brescia, 1996. |