L'ambiente vegetale nell'alto Medioevo : 30 marzo-5 aprile 1989 |
Spoleto : presso la sede del Centro, 1990. |
Dalla vite al vino : fonti e problemi della vitivinicoltura italiana medievale / a cura di Jean-Louis Gaulin e Allen J. Grieco |
Bologna : CLUEB, c1994. |
Gaulin, Jean Louis. |
Giordano Ruffo et l'art vétérinaire / Jean-Louis Gaulin |
In: Scienze alla corte di Federico II. p. 185-198 |
Gaulin, Jean Louis. |
Tra silvaticus e domesticus : il bosco nella trattatistica medievale / Jean Louis Gaulin |
In: Bosco nel Medioevo. p. 68-78 |
Gaulin, Jean Louis. |
Trattati di agronomia e innovazione agricola / di Jean-Louis Gaulin |
In: Produzione e tecniche. p. 145-163 |