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monografia
POSSEDUTO
L'alun de Méditerranée
Colloque international, Naples, 4-5-6 juin 2003, Lipari, 7-8 juin 2003
Brun, Jean-Pierre
Picon, Maurice
Borgard, Philippe
Anno: 2005
| L'alun de Méditerranée : Colloque international, Naples, 4-5-6 juin 2003, Lipari, 7-8 juin 2003 / édité par Philippe Borgard, Jean-Pierre Brun et Maurice Picon |
| Naples : Centre Jean Bérard, 2005. |
spoglio
POSSEDUTO
| Brun, Jean-Pierre |
| The archaeology of Roman urban workshops : a French approach? / Jean-Pierre Brun |
| In: Urban craftsmen and traders in the Roman world. p. 77-94 |
monografia
POSSEDUTO
L'artisanat du textile à Pompéi au Ier siècle après J.-C.
vestiges textiles et outillages
Médard, Fabienne
Brun, Jean-Pierre
Béal, Jean-Claude
Indice: Remerciements. L'archéologie de la filière textile à Pompéi: état de l'art. 1. Les collections textiles 2. Les matières textiles 3. Le filage 4. Le tissage 5. La fabrication...
Anno: 2020
| Médard, Fabienne |
| L'artisanat du textile à Pompéi au Ier siècle après J.-C. : vestiges textiles et outillages / Fabienne Médard ; avec la participation de Jean-Pierre Brun et les contributions de Jean-Claude Béal ... [et al.]. |
| Naples : Centre Jean Bérard, 2020. |
spoglio
POSSEDUTO
| Brun, Jean-Pierre |
| Des machines et de l'eau / Jean-Pierre Brun et Jean-Luc Fiches. |
| In: Énergie hydraulique et machines élévatrices d'eau dans l'antiquité : actes du Colloque international organisé par l'Établissement public de coopération culturelle Pont du Gard, l'UMR 5140 du CNRS Archéologie des sociétés méditerranéennes et le Centre Jean Bérard (UMS 1797 du CNRS/EFR) à Vers-Pont-du-Gard, 20-22 septembre 2006. p. 1-3 |
spoglio
POSSEDUTO
| Brun, Jean-Pierre |
| Les moulins hydrauliques en Italie romaine / Jean-Pierre Brun |
| In: Énergie hydraulique et machines élévatrices d'eau dans l'antiquité : actes du Colloque international organisé par l'Établissement public de coopération culturelle Pont du Gard, l'UMR 5140 du CNRS Archéologie des sociétés méditerranéennes et le Centre Jean Bérard (UMS 1797 du CNRS/EFR) à Vers-Pont-du-Gard, 20-22 septembre 2006. p. 201-214 |
spoglio
POSSEDUTO
| Brun, Jean-Pierre |
| Le tecniche di spremitura dell'uva : origini e sviluppo dell'uso del torchio nel Mediterraneo occidentale / di Jean Pierre Brun |
| In: Archeologia della vite e del vino in Etruria. p. 55-67 |
monografia
POSSEDUTO
Le vin
nectar des dieux, génie des hommes
Brun, Jean-Pierre
Poux, Matthieu
Tchernia, André
...
Indice: Introduction: Du vin, pour quoi faire? / Matthieu Poux, Michael Dietler. 1. Bière et vin au Moyen-Orient ancien / Guillaume Collet 2. Vin et civilisation / Pauline...
Anno: 2009
| Le vin : nectar des dieux, génie des hommes / sous la direction de Jean-Pierre Brun, Matthieu Poux, André Tchernia |
| Gollion : Infolio, c2009. |
monografia
POSSEDUTO
Le vin romain antique
Tchernia, André
Brun, Jean-Pierre
Indice: Avant propos / A.T. 1. Le vin et les huîtres ou la naissance des hiérarchies gastronomiques / A.T. 2. Pressoirs et chais / J.P.B. 3. La vinification au début de notre...
Anno: 1999
| Tchernia, André |
| Le vin romain antique / André Tchernia, Jean-Pierre Brun |
| Grenoble : Glénat, c1999. |
spoglio
POSSEDUTO
| Brun, Jean-Pierre |
| L'énergie hydraulique durant l'Empire romain : quel impact sur l'économie? / Jean-Pierre Brun |
| In: Innovazione tecnica e progresso economico nel mondo romano. Incontri capresi di storia dell'economia antica (2003 : Capri) p. 101-130 |
monografia
POSSEDUTO
| Énergie hydraulique et machines élévatrices d'eau dans l'antiquité : actes du Colloque international organisé par l'Établissement public de coopération culturelle Pont du Gard, l'UMR 5140 du CNRS Archéologie des sociétés méditerranéennes et le Centre Jean Bérard (UMS 1797 du CNRS/EFR) à Vers-Pont-du-Gard, 20-22 septembre 2006 / édités par Jean-Pierre Brun et Jean-Luc Fiches. |
| Naples : Centre Jean Bérard, 2007. |