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spoglio
NON posseduto
Montanari, Massimo
Allevamento e cura degli animali nei trattati di agronomia del Basso Medioevo / Massimo Montanari
In: Pratica della veterinaria nella cultura dell'Emilia Romagna e nell'insegnamento nell'Università di Bologna. p. 33-63
monografia
POSSEDUTO
L'ambiente vegetale nell'alto Medioevo
30 marzo-5 aprile 1989 Fumagalli, Vito, 1938-1997    Noël, René    Montanari, Massimo    ... Contenuto: Commemorazione di Nicola Cilento / Vito Fumagalli, p. 15-18; Il paesaggio delle campagne nei primi secoli del Medioevo / Vito Fumagalli, p. 19-53; Glossografia... Anno: 1990
L'ambiente vegetale nell'alto Medioevo : 30 marzo-5 aprile 1989
Spoleto : presso la sede del Centro, 1990.
monografia
NON posseduto
Il bosco nel Medioevo / a cura di Bruno Andreoli e Massimo Montanari
Bologna : CLUEB, 1995.
monografia
NON posseduto
Le campagne italiane prima e dopo il Mille : una società in trasformazione / a cura di Bruno Andreoli, Vito Fumagalli, Massimo Montanari
Bologna : CLUEB, 1985.
monografia
POSSEDUTO
La fame e l'abbondanza
storia dell'alimentazione in Europa Montanari, Massimo    Le Goff, Jacques, 1924-2014    Indice: Prefazione / di Jacques Le Goff 1. Una proposta 2. Fondamenti per un linguaggio comune 3. La svolta 4. A ciascuno il suo 5. L'Europa e il mondo 6. Il secolo della... Anno: 1993
Montanari, Massimo
La fame e l'abbondanza : storia dell'alimentazione in Europa / Massimo Montanari
Roma ; Bari : Laterza, c1993.
monografia
NON posseduto
Fra tutti i gusti il più soave...
per una storia dello zucchero e del miele in Italia Mantovani, Giorgio    Montanari, Massimo    Fronzoni, Silvio    Anno: 2002
Fra tutti i gusti il più soave... : per una storia dello zucchero e del miele in Italia / a cura di Massimo Montanari, Giorgio Mantovani, Silvio Fronzoni
Bologna : CLUEB, 2002.
spoglio
POSSEDUTO
Luca Ghini: cinquecento anni di scienze botaniche, 1490-1990
convegno nazionale, Imola, 27-28 ottobre 1990 Galassi, Nazario    Cristofolini, Giovanni    Garbari, Fabio    ... Indice: 1. Luca Ghini, una vita per la scienza / N. Galassi 2. Luca Ghini a Bologna: la nascita della scienza moderna / G. Cristofolini 3. Luca Ghini a Pisa, cardine della... Anno: 1991
Luca Ghini: cinquecento anni di scienze botaniche, 1490-1990 : convegno nazionale, Imola, 27-28 ottobre 1990
In: Museologia scientifica A. 8, n. 3-4 (1991), p. 187-336
spoglio
NON posseduto
Montanari, Massimo
Maometto, Carlo Magno e lo storico dell'alimentazione / Massimo Montanari
In: Quaderni medievali N. 40 (1995), p. 64-71
monografia
POSSEDUTO
Il Medioevo e l'età moderna
Pinto, Giuliano, 1943-    Nanni, Paolo    Tucci, Ugo.    ... Indice: Introduzione / Giuliano Pinto, Carlo Poni, Ugo Tucci. Pt. 1. Medioevo: 1. Popolazione, popolamento, sistemi colturali, spazi coltivati, aree boschive ed incolte /... Anno: 2002
Il Medioevo e l'età moderna / a cura di Giuliano Pinto, Carlo Poni, Ugo Tucci
In: Storia dell'agricoltura italiana. 2
spoglio
POSSEDUTO
Montanari, Massimo
[Recensione] / Massimo Montanari
In: Nuncius Vol. 23, fasc. 1 (2008), p. 131-132
spoglio
NON posseduto
Montanari, Massimo
[Recensione] / Massimo Montanari
In: Quaderni medievali N. 15 (1983), p. 242
spoglio
NON posseduto
Montanari, Massimo
[Recensione] / Massimo Montanari
In: Quaderni medievali N. 15 (1983), p. 241
spoglio
NON posseduto
Montanari, Massimo
[Recensione] / Massimo Montanari
In: Rivista storica italiana A. 94, fasc. 3 (1982), p. 790-794
spoglio
NON posseduto
Silva runcare
storie di cose, di parole, di immagini Baruzzi, Marina    Montanari, Massimo    Anno: 1995
Baruzzi, Marina
Silva runcare : storie di cose, di parole, di immagini / Marina Baruzzi, Massimo Montanari
In: Bosco nel Medioevo. p. 101-109
monografia
POSSEDUTO
Storia dell'alimentazione
Flandrin, Jean Louis.    Montanari, Massimo    Levenstein, Harvey A.    ... Indice parziale: 14. Alimentazione e medicina nel mondo antico / Innocenzo Mazzini 28. Condimenti, cucina e dietetica tra XIV e XVI secolo / Jean-Louis Flandrin 37. Dalla... Anno: 1997
Storia dell'alimentazione / a cura di Jean-Louis Flandrin e Massimo Montanari ; [traduzioni di Marina Astrologo ... et al.].
Roma : Laterza, 1997.
monografia
NON posseduto
Storia e geografia dell'alimentazione
Montanari, Massimo    Sabban, Françoise    Perlès, Catherine    ... Indice: Introduzione. 1. Risorse selvatiche, risorse domestiche / Catherine Perlès 2. La Mesopotamia / Lucio Milano 3. La Siria / Lucio Milano 4. L'Egitto antico / Edda Bresciani... Anno: 2006
Storia e geografia dell'alimentazione / a cura di Massimo Montanari e Françoise Sabban
Torino : UTET libreria, 2006.
monografia
POSSEDUTO
Storia, filosofia, scienze e tecniche
Eco, Umberto, 1932-2016    Ricuperati, Giuseppe, 1936-    Beonio Brocchieri, Vittorio, 1962-    ... Indice parziale: Pt. 2. Oltre l'Europa: 6. Viaggi, esplorazioni e missioni / [di Giuseppe Ricuperati]. Pt. 3. Economia, ceti e classi: 1. La rivoluzione agricola / [di Vittorio... Anno: 2014
Storia, filosofia, scienze e tecniche
In: Settecento. 1
spoglio
NON posseduto
Tecniche e rapporti di produzione
le rese ceraelicole ndal IX al XV secolo Montanari, Massimo    Anno: 1985
Montanari, Massimo
Tecniche e rapporti di produzione : le rese ceraelicole ndal IX al XV secolo / Massimo Montanari
In: Campagne italiane prima e dopo il Mille. p. 43-68
monografia
POSSEDUTO
L'uomo di fronte al mondo animale nell' Alto Medioevo
7-13 aprile 1983 Montanari, Massimo    Zug Tucci, Hannelore    Fumagalli, Vito, 1938-1997    ... Indice parziale: La conoscenza del mondo animale dalla romanità al Medioevo / Alberto M. Simonetta, p. 107-125; Il mondo medioevale dei pesci tra realtà e immaginazione /... Anno: 1985
L'uomo di fronte al mondo animale nell' Alto Medioevo : 7-13 aprile 1983
Spoleto : presso la sede del Centro, 1985.