Montanari, Massimo |
Allevamento e cura degli animali nei trattati di agronomia del Basso Medioevo / Massimo Montanari |
In: Pratica della veterinaria nella cultura dell'Emilia Romagna e nell'insegnamento nell'Università di Bologna. p. 33-63 |
L'ambiente vegetale nell'alto Medioevo : 30 marzo-5 aprile 1989 |
Spoleto : presso la sede del Centro, 1990. |
Il bosco nel Medioevo / a cura di Bruno Andreoli e Massimo Montanari |
Bologna : CLUEB, 1995. |
Le campagne italiane prima e dopo il Mille : una società in trasformazione / a cura di Bruno Andreoli, Vito Fumagalli, Massimo Montanari |
Bologna : CLUEB, 1985. |
Montanari, Massimo |
La fame e l'abbondanza : storia dell'alimentazione in Europa / Massimo Montanari |
Roma ; Bari : Laterza, c1993. |
Fra tutti i gusti il più soave... : per una storia dello zucchero e del miele in Italia / a cura di Massimo Montanari, Giorgio Mantovani, Silvio Fronzoni |
Bologna : CLUEB, 2002. |
Luca Ghini: cinquecento anni di scienze botaniche, 1490-1990 : convegno nazionale, Imola, 27-28 ottobre 1990 |
In: Museologia scientifica A. 8, n. 3-4 (1991), p. 187-336 |
Montanari, Massimo |
Maometto, Carlo Magno e lo storico dell'alimentazione / Massimo Montanari |
In: Quaderni medievali N. 40 (1995), p. 64-71 |
Il Medioevo e l'età moderna / a cura di Giuliano Pinto, Carlo Poni, Ugo Tucci |
In: Storia dell'agricoltura italiana. 2 |
Montanari, Massimo |
[Recensione] / Massimo Montanari |
In: Nuncius Vol. 23, fasc. 1 (2008), p. 131-132 |
Montanari, Massimo |
[Recensione] / Massimo Montanari |
In: Quaderni medievali N. 15 (1983), p. 242 |
Montanari, Massimo |
[Recensione] / Massimo Montanari |
In: Quaderni medievali N. 15 (1983), p. 241 |
Montanari, Massimo |
[Recensione] / Massimo Montanari |
In: Rivista storica italiana A. 94, fasc. 3 (1982), p. 790-794 |
Baruzzi, Marina |
Silva runcare : storie di cose, di parole, di immagini / Marina Baruzzi, Massimo Montanari |
In: Bosco nel Medioevo. p. 101-109 |
Storia dell'alimentazione / a cura di Jean-Louis Flandrin e Massimo Montanari ; [traduzioni di Marina Astrologo ... et al.]. |
Roma : Laterza, 1997. |
Storia e geografia dell'alimentazione / a cura di Massimo Montanari e Françoise Sabban |
Torino : UTET libreria, 2006. |
Storia, filosofia, scienze e tecniche |
In: Settecento. 1 |
Montanari, Massimo |
Tecniche e rapporti di produzione : le rese ceraelicole ndal IX al XV secolo / Massimo Montanari |
In: Campagne italiane prima e dopo il Mille. p. 43-68 |
L'uomo di fronte al mondo animale nell' Alto Medioevo : 7-13 aprile 1983 |
Spoleto : presso la sede del Centro, 1985. |