| Accademie scientifiche del '600 / a cura di P. Galluzzi, C. Poni, M. Torrini. Professioni borghesi |
Agostino Gallo nella cultura del Cinquecento
| Agostino Gallo nella cultura del Cinquecento : atti del Convegno, Brescia, 23-24 ottobre 1987 / a cura di Maurizio Pegrari |
| Brescia : Edizioni del Moretto, 1988. |
| Poni, Carlo, 1927- |
| Gli aratri e l'economia agraria nel bolognese : dal XVII al XIX secolo / Carlo Poni |
| Bologna : Zanichelli, stampa 1963. |
Archéologie de la fabrique
| Poni, Carlo, 1927- |
| Archéologie de la fabrique : la diffusion des moulins à soie alla bolognese dans les états vénitiens du XVIe au XVIIIe siècle / Carlo Poni |
| Paris : A. Colin, [1972?] |
L'arte matrice
| Panciera, Walter |
| L'arte matrice : i lanifici della Repubblica di Venezia nei secoli XVII e XVIII / Walter Panciera |
| Treviso : Fondazione Benetton studi ricerche : Canova, 1996. |
| Poni, Carlo, 1927- |
| Bologna città della seta / Carlo Poni |
| In: Bologna d'acqua. p. 57-68 |
| Poni, Carlo, 1927- |
| The circular silk mill : a factory before the industrial revolution in early modern Europe / Carlo Poni |
| In: History of technology Vol. 22 (1999), p. 65-85 |
| Poni, Carlo, 1927- |
| The craftsman and the good engineer : technical practice and theoretical mechanics in J.T. Desaguilers / Carlo Poni |
| In: History and technology Vol. 10, no. 4 (1993), p. 215-232 |
| Poni, Carlo, 1927- |
| Da Bologna a Bergamo : costruire mulini da seta a ruota idraulica fra XVII e XVIII secolo / Carlo Poni |
| In: Arte e scienza delle acque nel Rinascimento. p. 37-45 |
| Poni, Carlo, 1927- |
| Economia, scienza, tecnologia e Controriforma : la teologia polemica di Tommaso Bozio / Carlo Poni |
| In: Concilio di Trento e il moderno. p. 503-542 |
| Poni, Carlo, 1927- |
| Espansione e declino di una grande industria : le filature di seta a Bologna fra XVII e XVIII secolo / Carlo Poni |
| In: Problemi d'acque a Bologna in età moderna. p. 211-288 |
| Una fibra versatile : la canapa in Italia dal Medioevo al Novecento / a cura di Carlo Poni e Silvio Fronzoni |
| Bologna : CLUEB, 2005. |
Fossi e cavedagne benedicon le campagne
| Poni, Carlo, 1927- |
| Fossi e cavedagne benedicon le campagne : studi di storia rurale / Carlo Poni |
| Bologna : Il mulino, 1982. |
L'innovazione nel settore serico
| Berveglieri, Roberto, 1948- |
| L'innovazione nel settore serico : i brevetti industriali della Repubblica di Venezia fra XVI e XVII secolo / Roberto Berveglieri e Carlo Poni |
| In: Seta in Italia dal Medioevo al Seicento. p. 477-508 |
| Guenzi, Alberto |
| Ein Jahrhundertealtes Netzwerk : Wasser und Industrie in Bologna / von Alberto Guenzi und Carlo Poni |
Leggere i testi agronomici
| Poni, Carlo, 1927- |
| Leggere i testi agronomici : Filippo Re e la costruzione dell'albero genealogico della nuova agricoltura / Carlo Poni |
| In: Fra studio, politica ed economia: la Società agraria dalle origini all'età giolittiana. p. 545-574 |
Leonardo artista delle macchine e cartografo
| Leonardo artista delle macchine e cartografo / a cura di Rosaria Campioni ; presentazione di Carlo Pedretti |
| Firenze : Giunti, c1994. |
| Labriola, Antonio, 1843-1904 |
| Il materialismo storico : antologia sistematica / Antonio Labriola ; a cura di Carlo Poni ; introduzione di Luigi Dal Pane |
| Firenze : F. Le Monnier, 1968. |
Il Medioevo e l'età moderna
| Il Medioevo e l'età moderna / a cura di Giuliano Pinto, Carlo Poni, Ugo Tucci |
| In: Storia dell'agricoltura italiana. 2 |
| Poni, Carlo, 1927- |
| Moda e innovazione : le strategie dei mercanti di seta di Lione nel secolo XVIII / Carlo Poni |
| Guenzi, Alberto |
| Un network plurisecolare : acqua e industria a Bologna / Alberto Guenzi, Carlo Poni |
| In: Studi storici A. 30, n. 2 (1989), p. 359-377 |
| Guenzi, Alberto |
| Un network plurisecolare : acqua e industria a Bologna / Alberto Guenzi, Carlo Poni |
| In: Alma mater studiorum A. 1, n. 1 (1988), p. 233-259 |
| Poni, Carlo, 1927- |
| Norms and disputes : the shoemaker's guild in eighteenth-century Bologna / Carlo Poni |
| Zonca, Vittorio, 1568-1602 |
| Novo teatro machine et edificii / Vittorio Zonca ; a cura di Carlo Poni |
| Milano : Il polifilo, c1985. |
| Poni, Carlo, 1927- |
| Piccole innovazioni e filatoi a mano : Venezia, 1550-1600 / Carlo Poni |
| In: Studi in memoria di Luigi Dal Pane. p. 371-389 |