Gli agronomi in Lombardia
| Gli agronomi in Lombardia : dalle cattedre ambulanti ad oggi / a cura di Osvaldo Failla, Gianpiero Fumi |
| Milano : F. Angeli, c2006. |
| Fumi, Gianpiero |
| La coltivazione del frumento in area lombarda, secoli XVI-XIX : la questione del seme / di Gianpiero Fumi |
| In: Piante coltivate e la loro storia. p. 142-175 |
Le conoscenze agrarie e la loro diffusione in Italia nell'Ottocento
| Le conoscenze agrarie e la loro diffusione in Italia nell'Ottocento / a cura di Sergio Zaninelli |
| Torino : G. Giappichelli, c1990. |
Divulgazione e sperimentazione nell'opera della cattedra ambulante di agricoltura di Cremona da Sansone a De Carolis, 1896-1935
| Fumi, Gianpiero |
| Divulgazione e sperimentazione nell'opera della cattedra ambulante di agricoltura di Cremona da Sansone a De Carolis, 1896-1935 / di Gianpiero Fumi |
| In: Agronomi in Lombardia. p. 87-128 |
| Fumi, Gianpiero |
| Emulazione o profitto? : l'avvio delle esposizioni agricole nell'Italia preunitaria / di Gianpiero Fumi |
| In: Arti, tecnologia, progetto. p. 197-240 |
Fonti per la storia dell'agricoltura italiana, 1800-1849
| Fumi, Gianpiero |
| Fonti per la storia dell'agricoltura italiana, 1800-1849 : saggio bibliografico / di Gianpiero Fumi |
| Milano : V&P, 2003. |
| Fumi, Gianpiero |
| [Recensione] / Gianpiero Fumi |
| In: Archivio storico lombardo A. 135, ser. 12, vol. 14 (2009), p. 384-387 |
| Fumi, Gianpiero |
| [Recensione] / Gianpiero Fumi |
| In: Rivista storica italiana A. 120, fasc. 1 (2008), p. 409-415 |
| Scritti teorici e tecnici di agricoltura |
| Milano : Il polifilo, 1989-1995. |