L'ambiente vegetale nell'alto Medioevo
| L'ambiente vegetale nell'alto Medioevo : 30 marzo-5 aprile 1989 |
| Spoleto : presso la sede del Centro, 1990. |
Campagne bolognesi
| Pini, Antonio Ivan |
| Campagne bolognesi : le radici agrarie di una metropoli medievale / Antonio Ivan Pini |
| Firenze : Le lettere, 1993. |
Il Medioevo e l'età moderna
| Il Medioevo e l'età moderna / a cura di Giuliano Pinto, Carlo Poni, Ugo Tucci |
| In: Storia dell'agricoltura italiana. 2 |
| Pini, Antonio Ivan |
| Una morte annunciata : la peste del 1348 a Modena e Bologna nelle profezie e nella realtà / Antonio Ivan Pini |
| In: Fra spazio e tempo. Vol. 1, p. 657-682 |
| Fasoli, Gina |
| Scritti di storia medievale / Gina Fasoli ; a cura di F. Bocchi, A. Carile, A.I. Pini |
| Bologna : La fotocromo emiliana, 1974. |
| Pini, Antonio Ivan |
| Vite e vino nel Medioevo / Antonio Ivan Pini ; prefazione di Vito Fumagalli |
| Bologna : CLUEB, c1989. |