Il catechismo di agricoltura
| Monticelli, Teodoro, 1759-1845 |
| Il catechismo di agricoltura / Teodoro Monticelli ; a cura di Michele Mainardi |
| Galatina : Panico, 2002. |
| Monte, Antonio |
| Frantoi ipogei del Salento / Antonio Monte ; con contributi di Andrea Cappello, Michele Mainardi, Pantaleo Palma ; presentazione di Ciro Robotti |
| Lecce : Edizioni del Grifo, stampa 1995. |
La Guadina difesa
| Caputi, Nicola, 1696-1761 |
| La Guadina difesa : acque e salute nel Settecento salentino / Nicola Caputi ; a cura di Michele Mainardi ; prefazione di Massimo Quaini ; contributi di Alessandro Laporta, Vittorio Zacchino |
| Lecce : Conte, 1994. |
| Mainardi, Michele |
| Ipogei oleari salentini : beni della cultura del territorio / di Michele Mainardi |
| In: Frantoi ipogei del Salento. Monte, Antonio. p. 27-52 |
| Mainardi, Michele |
| Una lezione di zoologia del professor De Giorgi / Michele Mainardi |
| In: Cosimo de Giorgi. p. 41-72 |
| Mainardi, Michele |
| Prime progettualità depaludistiche in Terra d'Otranto : la bonifica di S. Cataldo, 1855-1861 / Michele Mainardi |
| In: Annali del Dipartimento di scienze storiche, filosofiche e geografiche, Università degli studi di Lecce Vol. 9-12 (1992-93-1995-96), p. 807-846 |