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monografia
POSSEDUTO
I secoli della rivoluzione agraria
Saltini, Antonio, 1943-
Indice: 1. Sulle orme di Bacone il manifesto dell'agricoltura moderna 2. Nel primo trattato di parassitologia la dissoluzione dei dogmi della biologia antica 3. Il manuale...
Anno: 1987
| Saltini, Antonio, 1943- |
| I secoli della rivoluzione agraria |
| c1987. |
| In: Storia delle scienze agrarie. Saltini, Antonio 1943- 2 |
spoglio
NON posseduto
| Saltini, Antonio, 1943- |
| Selezione o sostituzione? : a metà Ottocento il dilemma dell'allevamento italiano / Antonio Saltini |
| In: Testimonianze accademiche. 119-126 |
spoglio
NON posseduto
Sperimentazione agraria, istruzione e divulgazione
dalle esperienze dei pionieri alle istituzioni pubbliche ottocentesche
Saltini, Antonio, 1943-
Anno: 2006
| Saltini, Antonio, 1943- |
| Sperimentazione agraria, istruzione e divulgazione : dalle esperienze dei pionieri alle istituzioni pubbliche ottocentesche / di Antonio Saltini |
| In: Ruolo della conoscenza in agricoltura. p. 21-41 |
monografia
POSSEDUTO
| Saltini, Antonio, 1943- |
| Storia delle scienze agrarie / Antonio Saltini ; prefazione di Ludovico Geymonat |
| [Firenze] : Museo Galileo : [poi] Nuova terra antica, stampa 2010- |
monografia
POSSEDUTO
| Saltini, Antonio, 1943- |
| Storia delle scienze agrarie / Antonio Saltini ; prefazione di Ludovico Geymonat |
| Bologna : Edagricole, c1984- |
spoglio
POSSEDUTO
La tradizione enologica italiana
dal ritardo secolare alle ambizioni di eccellenza : per la storia delle pratiche di cantina, parte II
Saltini, Antonio, 1943-
Anno: 1998
| Saltini, Antonio, 1943- |
| La tradizione enologica italiana : dal ritardo secolare alle ambizioni di eccellenza : per la storia delle pratiche di cantina, parte II / Antonio Saltini |
| In: Rivista di storia dell'agricoltura A. 38, n. 2 (1998), p. 29-60 |
monografia
POSSEDUTO
Vinum nostrum
arte, scienza e miti del vino nelle civiltà del Mediterraneo antico
Di Pasquale, Giovanni, 1965-
Acidini, Cristina
Scienza, Attilio
...
Indice: Presentazioni / Cristina Acidini ... [et al.]. Introduzione / Giovanni di Pasquale. Pt. 1. Saggi: 1. L'origine dei vitigni coltivati: una storia interdisciplinare...
Anno: 2010
| Vinum nostrum : arte, scienza e miti del vino nelle civiltà del Mediterraneo antico / a cura di Giovanni di Pasquale |
| Firenze : Giunti, 2010. |
monografia
POSSEDUTO
Vinum nostrum
art, science and myths of wine in ancient Mediterranean cultures
Di Pasquale, Giovanni, 1965-
Acidini, Cristina
Scienza, Attilio
...
Indice: Forewords / Cristina Acidini ... [et al.]. Introduction / Giovanni di Pasquale. Pt. 1. Saggi: 1. The origin of cultivated grapevines: an interdisciplinary history...
Anno: 2010
| Vinum nostrum : art, science and myths of wine in ancient Mediterranean cultures / edited by Giovanni di Pasquale |
| Firenze : Giunti, 2010. |
